Koken voor één persoon lijkt altijd heel moeilijk te zijn. Vaak denk je makkelijk zodat je niet te veel verse producten hoeft in te slaan waar je uiteindelijk maar een klein beetje van gebruikt. Ik zelf houd niet van koken en kook nu voor 1 persoon, maar ik denk wel graag buiten de box als het gaat om gerechten. Ik heb altijd veel verse producten in huis en wissel graag af met het bereiden van de groenten. Daarom lijkt het mij leuk om een aantal recepten met jullie te delen om je ‘aardappelen, groente, vlees’ gerecht een beetje af te wisselen of op te leuken.
Lees verder “Femkes keuken: Witlofschotel met appel”